Sostenibilitat al sud del Atles

Les valls al sud de l’Atles

Un ecosistema a la vora de la sostenibilitat

Jordi Badia Pascual

Facultat d’Aparelladors i Arquitectes Tècnics de Barcelona – CAATB

Centre d’Estudi i Recuperació de les Kasbas del Sud del Marroc – CERKAS

1997 – 1998

De: Reciclatge de residus orgànics

El 1876, un químic alemany, Justus von Liebig, que estudiava la història agrícola del nord d’Àfrica va ser transposat pel destí d’aquesta regió i les implicacions que va tenir per al seu temps. Durant el segle I d.D., les fèrtils terres del nord d’Àfrica subministraven dos terços dels cereals que consumien en una ciutat: Roma. Els nutrients, però, i la matèria orgànica continguda en aquests aliments no van tornar al nord d’Àfrica, en lloc de ser abocats al Mediterrani. A mitjans del segle 3, aquest flux de nutrients que deixava les terres de cereals del nord d’Àfrica en un camí de no retorn, juntament amb la caiguda dels nivells de matèria orgànica van contribuir al desenvolupament del desert del Sàhara.

L’estat del món de 1998. Institut Worldwatch. – Capítol 6 – per Gary Gardner (Pàgina 107)

Abstracte:

Les valls al sud de l’Atles, un ecosistema a la vora de la sostenibilitat. La característica principal de les meves contribucions va ser en els factors de sostenibilitat, incloent el bioclimatisme arquitectònic i urbà de la Kasba en el seu conjunt, a la descripció de l’ecosistema gairebé aïllat del tipus oasi, on l’aigua que arriba des del riu Dráa cap al desert del Sàhara sàviament s’utilitza en horts propers als pobles, i aquest ecosistema totalment antropitzat només existeix en un rang de 100 o 200 metres al costat de la ruta del riu. I els pobles berbers i tuaregs apareixen cada pocs quilòmetres seguint aquest patró de subsistència.

1 La història natural de la regió

L’ecosistema regional al sud de l’Atles és el desert de pedra. El 99% de la regió és àrida, sense aigua i sense una capa de sòl fèrtil, a més, sense terra, ja que el vent i les pluges torrencials són les responsables d’escombrar la terra i la sorra que es generen a partir de la meteorització de les roques.

Les troballes arqueològiques ens mostren un Magrib molt més verd que l’actual. La sabana cobria muntanyes i planes tal com es troba actualment a la zona subsahariana. Gaseles, girafes, gats grans depredadors, així com una vegetació diversa: Cedres, Acàcia… de fet, s’especula en una sabana contínua per a Mali i Ghana Què va passar amb tota aquesta riquesa natural?.

 

Foto 1. Graves de roca al sud de l’Atles

La història es repeteix: Les Cròniques romanes parlen del gran “comerç”, és a dir, de l’explotació d’aquestes riqueses, entre les ribes del Mediterrani. Es van talar els arbres i es va exportar la fusta als rics ciutadans romans: cedre, pi, ginebre, etc… Primer van ser els herbívors: antílops, cérvols, cérvols, zebres, etc… per alimentar els exèrcits morts de fam del manteniment de la pau.

Així va ser el torn dels carnívors: el lleó, i el tigre menyspreat per competir en la caça dels cada vegada més escassos herbívors, i apreciats per mostrar les seves pells i pels espectacles circenses de la ciutat imperial, que incloïen la lluita amb els elefants (d’on venien?) – Una festa al Coliseu romà podria significar la matança de centenars d’animals salvatges al dia durant cent dies seguits.

La petjada ecològica de la gran metròpoli Roma era aclaparadora, i Cartago, el seu rival imperial estava a l’Àfrica mateixa… L’ecosistema ha estat irreversiblement delmat. La disputa per les riqueses d’Àfrica va portar els elefants d’Anníbal a creuar l’estret i els Alps.

La història va continuar amb un escenari cada vegada més pobre i fràgil, actualment només aïllats baluards de boscos de cedres a l’Atles mediterrani, i alguns fràgils arbres d’acàcia oblidats en els llits secs dels torrents que baixen de l’Atles.

 

Mapa 1. Els rius d’Hammada

Sense l’estructura de les arrels que proporcionen els arbres, i sense les aportacions de fertilització dels residus animals, l’ecosistema es va veure truncat. El règim de precipitacions i temperatures era, i encara ho és, massa dur perquè el sol superior suportés les allaus d’aigua fosa seguides del tòrrid sol d’estiu.

A partir d’aquí, el Magrib es va enfonsar en la nit dels temps. L’acció inconscient de l’home de la ciutat lluny dels llocs d’on s’extreuen les riqueses naturals va acabar amb la majoria dels ecosistemes naturals. Actualment la zona més mediterrània del Magrib són grans extensions de cereals o plantacions d’alzina surera, totes amb un rendiment molt baix.

Al sud de la gran serralada no queda pràcticament res, un desert. Fins i tot ara és difícil explicar què hi ha entre Atles i l’Aire.

 

Foto 2. Torrent descendent de l’Atles

La vida de les tribus ancestrals, disperses pel territori, sense problemes de densitat ni subministrament d’aigua ni aliments, es va canviar en pocs anys. Les tribus es van veure obligades a establir-se al voltant de zones fèrtils i desenvolupar una rígida dinàmica nòmada a través dels pous del desert. La història social i natural estaven intrínsecament lligades a l’alta edat mitjana. A partir d’aquí, no serà possible que les comunitats humanes es desenvolupin tret que estiguin a prop de terres agrícoles, i aquestes es redueixen a un percentatge insignificant del territori entre l’Atles i el Saara unes desenes de metres al costat dels rius.

La resta del territori és cada vegada més pobre, els ecosistemes no antropitzats no han sobreviscut, i els antropitzats, en un delicat límit de supervivència, ho fan amb nivells reduïts de biodiversitat.

 

Foto 3. Poble de l’Alt Atles

 

La reorganització territorial va ser extremadament dura i, en general, plena de guerres per la seguretat alimentària. La possessió del territori es fa evident i la població humana és la que divideix aquest territori excloent organismes que no li són útils. I no obstant això, no totes les tribus podran prendre territori fèrtil, donant lloc a lluites tribals que arriben gairebé al nostre segle.

Les famílies més pacífiques es van retirar a l’Alt Atles i van continuar la seva tradicional vida de pasturatge nòmada als prats alpins.

La reorganització territorial va ser extremadament dura i, en general, plena de guerres per la seguretat alimentària. La possessió del territori es fa evident i la població humana és la que divideix aquest territori excloent organismes que no li són útils. I no obstant això, no totes les tribus podran prendre territori fèrtil, donant lloc a lluites tribals que arriben gairebé al nostre segle.

Les famílies més pacífiques es van retirar a l’Alt Atles i van continuar la seva tradicional vida de pasturatge nòmada als prats alpins.

Les famílies més ben adaptades es van transformar en agricultors apropiant-se de les petites valls i canons que baixen de l’Atles, aprofitant la primera aigua de fons sedimentària que es forma al peu de la serralada, i les grans terrasses al·luvials que segueixen els rius abans d’entrar al desert del Sàhara.

Però encara hi havia algunes tribus sense territori fèrtil, que van triar el camí del saqueig i el saqueig, van aparèixer tribus amb vocació guerrera.

Paral·lelament a l’edat mitjana europea, es va desenvolupar una dinàmica de terror i protecció que va donar lloc a una societat de castes, senyors i camperols, artesans i esclaus.

Al llarg de diversos segles hi va haver agricultura de subsistència, fortificació i la sedentarització de tribus nòmades que provenien de les zones més castigades i interiors del desert.

La terra i els sistemes de cultiu no abastien gran part de la població, de manera que els pobles construïts eren molt petits. Al principi es van reduir a famílies nombroses organitzades en un sol edifici: habitatges fortificats: l’alcàsser

Foto 4. Poble fortificat amb Ksar – Ait-Ben-Haddou

A les zones més tranquil·les on el cultiu era abundant, les famílies podien agrupar els seus membres en habitatges separats dins de la mateixa fortificació: la Kasba, que també s’estructurava en llargs passadissos laberíntics en lloc de carrers.

O la cooperació de diferents famílies, diferents ksars en un mateix poble perquè es generessin diferents barris per a les diferents castes.

De vegades, a les zones més pobres o a les que rarament patien atacs, n’hi havia prou amb fortificar el graner comunitari.

Foto 5. Hort amb rasa i palmera

L’arribada de l’islam des de l’est i el nord de l’Atles va ser un catalitzador polític suficient per superar la dinàmica de les tribus locals. Les aportacions religioses i filosòfiques, així com la capacitat cultural i científica d’Orient, van introduir una cultura agrària ben evolucionada, i en particular dos factors que han canviat substancialment el paisatge local.

  • D’una banda, la gestió sostenible i autosuficient de l’aigua escassa, mitjançant la tècnica de les séquies, és evident que sense aigua no hi ha vida.
    A partir d’aquesta característica vital, és interessant observar com els punts d’aigua: Pous, Rentats i Séquies, són llocs clau en les relacions socials dels habitants.
  • D’altra banda, el cultiu de noves espècies adaptades als rigors del clima calorós, especialment la palmera de la dàtil. Tot i que era una espècie exògena per al lloc, actualment n’és la principal protagonista. Tot s’utilitza per a mil i un usos. En primer lloc, la fruita més sol·licitada de la regió, la qualitat marca preus per a tot el país. El tronc s’utilitza per a la construcció, les làmines per a la cistella de trenes, així com per cuinar combustible. Al mateix temps, la seva funció estructural d’arrelar el sòl fèrtil dels horts.


    Un treball interessant seria l’estudi del maneig de les palmeres, quantes d’elles es tallen i quantes es planten al llarg d’un any per a una família. A més de proposar l’estabilització de nous terrenys agrícoles als torrents. basat en la retenció de l’argila meteoritzada de les pedres que actualment es renta per les pluges.

Avui dia, aquests són dos pilars bàsics pels quals subsisteixen les poblacions al sud de l’Atles.

Socialment, l’islam va significar una sèrie de pactes pilitico-militars que van establir el poder dels senyors feudals i, amb el pas del temps, van provocar que les tribus guerreres transhumants entressin als mercats que travessaven el desert per a l’intercanvi comercial amb l’Àfrica negra, portant tot tipus de materials i espècies precioses, inclòs el tràfic d’esclaus, originant les històriques caravanes de camells.

 

Foto 6. Ruta Tombuctoú

A finals del segle passat i principis d’aquest segle, la colonització francesa va acabar proporcionant contacte amb la resta del món i la pacificació general, encara que forçada, entre tots els pobles. Fins a l’actualitat, quan aquest contacte i aquesta pacificació van permetre l’aventura dels ciutadans de la cultura occidental en aquestes terres amb el simple perill de ser agredits per nens famolencs d’occidentalitat.

 

Mapa 2. Les rutes al sud de l’atles.

La transformació moderna de les caravanes han estat els mítings a través del desert, que efectivament van destruir elements físics i psicològicament importants de les cultures tradicionals, però també van proporcionar un cert intercanvi i una connexió mínima dels racons més interiors del desert amb la resta del món exterior.

Actualment ens trobem davant d’un escenari complex i extremadament fràgil, com en gairebé tots els anomenats països del tercer món, amb poc potencial de desenvolupament

  • L’escenari amb un sistema agrícola, pràcticament igual a l’alta edat mitjana i amb uns recursos naturals molt limitats i delimitats, molt poc diversificats i a punt de la seva capacitat de recàrrega.
  • L’escenari socioreligiós, pertanyent al patró islàmic. Repetidament posats en crisi per les cultures berber i tuaregs ancestral berber.
  • L’escenari de “Turisme Internacional” vinculat a la cultura francesa que provoca, d’una banda, grans fluxos migratoris, com a tot el Marroc cap a Casablanca o Europa, aquest últim molt restringit políticament, i iniciatives locals de turisme d’aventura, turisme en molts casos irrespectuós, com és el cas dels ral·lis, però que s’han de cuidar per a un millor ús, buscant un impacte ambiental zero, tant social com ecològic.

 

Mapa 3. Marroc

2 Els ecosistemes de l’Atles Sud

Avió Altimetria

El cim més alt de l’Atles, el Toubkal arriba als 4.165 metres. La serralada de l’Atles és una formació alpina similar a la serralada Bètica de la península Ibèrica.

Les planes de l’Alt Atles, a 2.500 metres d’altitud. sobre el nivell del mar pateixen variacions tèrmiques de fins a 50 ºC entre l’estiu i l’hivern, i amb ell les possibilitats agrícoles es restringeixen a alguns tipus de cultius. D’altra banda, els ramats de cabres i ovelles gaudeixen de grans pastures alpines.

 

Mapa 4. Atlàntic, Mediterrani, Atles, Sahara

L’època de pluges és força característica, i és evident que hi ha l’època de pluges a principis d’estiu.

També a finals de primavera els torrents baixen inundacions a causa del desglaç dels alts cims de l’Atles. I tots dos tenen tanta entitat a l’hora de desbordar els torrents i rius, avançar els guals i tallar les carreteres que deixen els pobles o tota la comarca aïllada durant diversos dies.

 

Mapa 5. Rad mitjà anual. solar diari

Al sud de l’Atles, en aquesta regió inassumible, a mig camí entre la neu i el desert, els nivells de radiació solar són impressionants.

Els mesuraments a la 31a latitud nord d’Oarzazate, la capital administrativa, van assolir màxims de 7.800 kwh/m² al juny i mínims de 3.600 kwh/m² al desembre. (A Barcelona estem per sobre dels 1.600 kwh/m² i a París als 1.100 kwh/m²) Amb una mitjana anual de 3.400 hores de sol.

Són característiques immillorables per a un programa de desenvolupament d’energia solar, tant fotovoltaica com aigua sanitària.De fet, tot i que estem en un país considerat al tercer món, cada vegada hi ha més instal·lacions de petites plaques fotovoltaiques. Instal·lacions mínimes d’una sola placa, i algun model obsolet però eficaç per a aquest context. Tampoc ens ha de sorprendre que el seu ús sigui per a televisió i l’antena parabòlica corresponent i així poder connectar-se amb canals per satèl·lit a més d’alguna petita llum.

Mapa 6. Mitjans de desembre Rad. solar diari

És inevitable recordar que una política d’inversió pública en aquest sector estalviaria molt combustible fòssil, tant combustible per a petits motors, com combustible de palma per a la cuina, introduint estufes solars, permetent així l’ús d’aquestes per a altres finalitats, concretament la palmera per a llits agrícoles o compostatge.

Al poble de Tamnugalt, prop d’Agdz, vam arribar a temperatures, 44,8ºC en façanes desprotegides al sud i 46,6ºC a les teulades. Els últims dies d’agost.

De la mateixa manera, els nivells d’humitat relativa arriben a límits inacceptables per a l’organisme humà per sota del 20%, arribant fins i tot al 17%.

 

Foto 7. Congost del Todra

Les valls descendents de l’Atles sovint formen estretes gorges excavades a la pedra. No obstant això, en els espais on es reubica l’aigua i es dipositen les al·luvials en les corbes, apareix automàticament algun assentament humà i, juntament amb ell, un cultiu intensiu d’aquestes terrasses d’al·lusió. Les complexitats permeten subsistir petites comunitats i la seva complicada topografia permetia prèviament llocs molt ben protegits davant el botí i el botí.

Foto 8. Rabaño de cabra al congost del Todra

El sistema treballa amb totes aquestes condicions extremes, i entre elles, els fenòmens climàtics que introdueixen més risc de desestabilització són precisament les tempestes torrencials de l’estiu, és a dir, l’excés incontrolat d’aigua.

El recurs més escàs i valorat és, alhora, el més “perillós”, perquè el sistema és incapaç d’absorbir, o millor dit, una dosi superior al cabal normal del cicle de l’aigua a la zona.

 

Foto 9. Horts al peu de l’Atles

A mesura que els canons s’eixamplen i les superfícies planes augmenten, els horts creixen exuberantment. El microclima és especialment adequat.

– Fecundació contínua amb les aportacions de l’Alt Atles.

– Refugi dels vents secs del sud.

– Subministrament d’aigua garantit.

– Radiació solar restringida per les altes parets laterals.

La gestió dels cultius és força independent de l’època de l’any a causa de la latitud propera als tròpics.

Les valls al peu de l’Atles estaven millor climatitzades i aconseguien un entorn més rendible. Aquestes són les comunitats més ben adaptades i els racons més ben situats d’aquesta regió entre l’Atles i el Sud. Llocs que pateixen menys rigor climatològic. I els que històricament es van mantenir més allunyats de les tribus guerreres del sud i, per tant, amb menys necessitat de fortificació

Més avall, baixant a les planes més baixes entre l’Atles i el desert del Sàhara s’estén la Hammada, el desert de pedra.

Una regió d’uns 300 km d’ample que recorre tot el vessant sud de l’Atles, és a dir, uns 800 km. i per on només flueixen un parell de grans rius de nord a sud: el Draa, el Daura amb els seus respectius afluents, el Ziz…, que desapareixerà submergit o evaporat en intentar entrar al desert de sorra.

El 99% del territori és estèril, la hammada, de pedra arrasada pel vent i els temporals, només trobem els rastres de l’antiga sabana, veient alguna acàcia retorçada que queda a la part superior dels canals dels torrents secs. En alguns casos, manté un curs d’aigua subterrani, però aquest es redueix a una part important però minúscula del territori.

El desert escombrat és una vasta regió on només trobem dos tipus d’ecosistemes:

  • El natural”, que ocupa gairebé tot el territori: pròpiament la hammada al costat de la pedra cremada pel sol, regne d’escorpins i petits ramats de cabres que recorren els àrids torrents, pujant als arbres d’acàcia a la recerca de les poques fulles verdes que queden.

    La Hamada és un espai extrem sense condicions higièniques per a la majoria d’organismes vius, salts tèrmics de dia – nit i estiu – hivern molt extrem, i un grau d’humitat per sota dels que qualsevol animal o planta pot resistir. Incapaç de desenvolupar un ecosistema viu més enllà d’un possible món bacterià, petits insectes i alguns rèptils no relacionats.
  • L’altre ecosistema que trobem és un sistema agrícola – urbà. El Palmerar, és a dir, tota la superfície fèrtil disponible, un percentatge insignificant en relació amb el total del territori, però d’un valor incomparable. És la franja humida i regada artificialment per les séquies i protegida per les palmeres.

Un ecosistema artificial mantingut diàriament per l’ésser humà basat en la gestió de la humitat i la temperatura, a través de l’aigua del riu i l’ombra de les palmeres

 

Aquest recorregut de 300 km des de l’Atles fins al Sahara és l’espai on el riu és el gran protagonista i únic element capaç de generar una rica vida vegetal. Es tracta d’un gran oasi lineal paral·lel al riu.

Foto 10. La Hammada prop de Zagora

Actualment, aquesta línia fluvial, i un rang d’uns 50 a 100 metres a cada costat està completament humanitzada. Correspon a les terrasses al·luvials que poden regar i les que arriben a al·lusions del riu. Fora d’aquesta serralada no hi ha vegetació en grans masses, només apareixen algunes sumes seques d’acàcia coincidint amb el llit sec d’algun torrent, rastres de vegetació de l’antiga sabana.

3 L’ecosistema del riu Draa

El sistema vegetal del riu està completament manipulat pel treball de l’home.

Una vegada extingida la sabana original, l’islam va introduir la palmera de la data, i actualment és l’espècie predominant a la comarca, de fet, les zones verdes s’anomenen directament “El Palmeral”, i sota el bosc de palmeres s’organitza intensament l’horta.

 

Foto 11. El riu Draa al seu pas per tamnugalt

La gestió de l’aigua passa a ser bàsica i primària. Sense la gestió de l’aigua i els pous fluvials, l’ecosistema agro-urbà no funciona. El coneixement de la canonada d’aigua i l’obtenció d’aigua a la vora de la zona fèrtil de la terrassa permeten l’assentament humà, i això permet el cultiu dins de la fèrtil terrassa al costat del riu.

Les séquies són desviacions d’una part del cabal del riu, però sense preses, només són braços com a afluents invertits. La tecnologia de sèquies no és gratuïta, però segueix criteris clars de rendiment del sistema.

Figura 1. Tram típic del riu Draa, i explotació de l’aqüífer

El principal factor en la reestructuració de la gestió del territori, i en particular de les hortes, és l’època de pluges, no només implica una gran erosió del territori, sinó també el col·lapse de les conques hidrogràfiques en el curs del cabal principal del riu. A més de ser el principal factor de col·lapse de l’arquitectura argilosa, en la qual es construeixen tots els pobles de la comarca.

L’època de pluges fa que en els mesos de juliol, agost i setembre es tallin les carreteres, s’inundin els horts i les teulades es col·lapsen en males condicions, en realitat són tempestes torrencials i, tot i així, és preferible no retenir aquesta aigua al curs del riu, ja que transporta tantes partícules que inhabilitarien les preses en poc temps. Una bona opció és criar algerians, és a dir, recollir aigua dels vessants de les muntanyes just abans d’arribar al curs principal del riu. Encara que és possible que això s’organitzi de forma natural amb la recàrrega d’aqüífers subterranis prop de la canonada d’aigua del riu.

 

Figura 2. Planta típica d’horts i assentaments al llarg del riu Draa.

Les canonades de la séquia circulen paral·leles al riu, però amb un pendent inferior a nivells gairebé horitzontals per formar part de l’eix fluvial i regar els horts.

Les terrasses cultivades es troben entre 1 i 15 metres sobre el nivell del llit.

Aquesta altura està regulada per la distància en què es propaga a l’aigua de reg en una séquia, és a dir, la superfície que ha de ser regada per l’aigua que recull del riu. D’aquesta manera, s’arriba a aquests desnivells de fins a 15 metres en algunes parts, encara que el normal és una mitjana de 5 a 10 metres d’altura a les terrasses cultivades.

 

Foto 12. El riu i la carretera que voreja les plantacions.

Sovint la recol·lecció es fa des de pobles veïns a quilòmetres de distància, i normalment apareixen canals successius a diferents altures, és a dir, hi ha captures successives, permetent travessar una zona de cultiu per 3 o 4 séquies paral·leles, que desapareixen a mesura que s’esgota l’aigua que transporten.

L’evaporació en aquestes superfícies d’horta de regadiu està controlada per la sobreabundància dels nivells vegetals, en el mateix hort trobem lleguminoses i farratges baixos, així com arbustos fruiters com la magrana, arbres més alts com pomeres o enfiladisses, com les faves, i finalment el sostre de palmeres que manté el microclima filtrant el sol abrasador i els vents canalitzats per la vall.

 

De la mateixa manera, les pèrdues per filtració són poques perquè el drenatge natural arriba ràpidament a la taula d’aigua del riu, o troba els estrats de pedra que emergeixen a pocs metres de profunditat, retornant l’aigua al curs principal del riu o al corrent subterrani del mateix riu. I repetint el cicle del reg uns quilòmetres més avall en una altra rasa del curs de la Draa

D’una banda, la gestió de l’aigua i l’espai de terres fèrtils és escassa i preciosa, però trobem que, d’altra banda, el microclima de la palmera, com a subespai del clima subsaharià, té un règim climàtic que permet fins a tres i quatre collites a l’any, les estacions de cultiu de les plantes funcionen de manera molt àgil i sovint els mateixos agricultors no són conscients de l’època de l’any a causa de l’estat de la collita, (a Europa entenem un cultiu des de la seva plantació a l’hivern, creixement a la primavera, fruits a l’estiu, etc…) però pel tipus de cultiu que estan plantant o recol·lectant, (de manera que a l’estiu és el moment de plantar aquesta llavor, a la tardor se’n planta una altra, a l’altre hivern), aquest ritme estressat del sistema de jardineria també és possible gràcies al fet que el treball al jardí també és força intensiu perquè el drenatge sigui per corregir i no perdre terra per salinització, comptant també que l’erosió extrema de la hammada i els vessants de l’Atles són magnífics contribuents de noves sals minerals per al cultiu.

Aquesta aportació de nous sòls també es pot donar gràcies a l’absència d’embassaments, o preses, el sistema és un cabal continu i les entrades d’aigua del riu s’han de treballar cada vegada que el riu descendeix amb excessiva força i pren l’inici dels murs, és molt més fiable en el manteniment de la séquia que en l’organització d’un sistema estable definitiu com serien les preses.

 

Foto 13. Horts a la carretera de Tamnugalt

Al mateix temps, les pluges torrencials aporten nous minerals que provenen de la conca immediata del riu, molt més a prop que les crescudes del desglaç que baixa de l’Atles.

L’ecosistema del palmerar alimenta tota la població humana de la zona, l’equilibri del comerç agrícola amb la resta del Marroc i el món és molt petit. Els horts també alimenten la població animal: gallines, ases de càrrega i transport que tenen totes les famílies, i alguns cavalls o camells. A més d’aquesta població animal d’utilitat humana, només és possible trobar alguns rèptils o algunes guineus del desert que s’acostin a l’aigua amb risc de les seves vides

 

Foto 14. Tempesta d’estiu

La fruita del cor de palma produeix gairebé tot tipus d’hortalisses, des del seu intens reg farratge, s’obtenen llegums, cereals, fruites i verdures, a més de dàtils, estrella de producció local, exportable a tot el món. Els residus agrícoles ja es reciclen per a la fertilització del sòl.

Al mateix temps, en una altra part de l’ecosistema de l’alcassaba, i aparentment lluny dels horts, es gestiona la millor aportació de fertilitat als horts. A l’alcassaba el transport universal és el ruc, i és essencial, i a partir de les seves tones d’excrements es nodreixen els jardins familiars, fins i tot apareixen zones de dipòsit col·lectiu de fems per al seu ús en horts familiars sense aquest recurs.

Els fems són clarament un residu animal totalment antihigiènic ple d’elements fertilitzants per a les plantes. Ha de passar per un procés de digestió de microorganismes bacterians que transformen aquest residu animal en nutrients assimilats per a les plantes com a fertilitzant.

Afortunadament, el clima calorós i, sobretot, sec afavoreix aquest procés microbià minimitzant el temps i, per tant, l’exposició a infeccions.

 

Foto 16. Reserva de fems per els horts

A més, l’estructura arquitectònica de la Kasba ja està preparada per introduir sistemes de “compostatge”. De fet, actualment els integra de manera eficient i discreta. I només actualitzar aquest sistema tradicional seria suficient per obtenir un compost perfecte. Al mateix temps, planificar un sistema de clavegueram comunitari seria certament contraproduent, encara que evidentment es tracti de mesures de “progrés” des del nord i mal interpretades.

Així, les contribucions a la renovació dels nutrients del sòl es produeixen de tres maneres diferents:

  • Les terres auvials del riu Draa.

  • Els fems d’animals i homes.
  • Residus agrícoles.

 

Foto 15. Els burros, companyss multiservei.

Una disminució d’aquestes aportacions o la cancel·lació d’una d’elles provocaria danys irreparables a l’ecosistema, ja que està a punt de sobreviure, immers en una regió geogràfica del desert. Una regió on la potència del riu en les estacions de pluges torrencials i desglaç, sumada al sol sense protecció, arrasa tot allò que no està lligat per les arrels.

Els problemes a l’aguait a la regió de l’Atles Sud són essencialment els mateixos que trobem a la nostra civilització europea occidental: infraestructures mal dissenyades i l’hegemonia del model de progrés basat en l’automòbil.

D’una banda, la construcció de preses privaria l’aportació natural dels minerals que l’aigua arrossega des de l’Alt Atles fins a l’oasi de la Draa.

I, d’altra banda, possiblement la introducció del transport de combustió que menysté la necessitat de rucs canviaria tant l’hort de palmeres que canviaria tot el sistema alimentari: autosuficiència familiar i augment de les importacions de menjar preparat des de Marràqueix a través de les muntanyes de l’Atles.

Aquests dos fracassos de planificació en el futur de la regió augmentarien la pèrdua de sòl fèrtil, i sens dubte la importació de fertilitzants sintètics, etc… i, en definitiva, un cicle cada vegada més gran de canvis desequilibrats.

Citació: Reciclatge de residus orgànics:

En algunes regions del planeta el problema rau en la manca de nutrients, [no como en la mayoría de regiones de agricultura industrial, donde el problema grave es el exceso de fertilizantes que acaban siendo contaminantes].

Molts agricultors africans, incapaços de pagar prou fertilitzants, estan pràcticament minant el sòl amb nutrients. En el pitjor dels casos, els nutrients deixen les terres agrícoles a un ritme tres vegades més ràpid que la seva restitució. A l’Àfrica subsahariana en general, els fertilitzants només substitueixen el 28% del nitrogen, el 36% del fosfat i el 15% del potassi absorbit pels cultius. El reciclatge de la matèria orgànica podria contribuir a la recuperació del sòl, i a la llarga mantenir un nivell d’ús de fertilitzants que no arribi als excessos que trobem als països industrialitzats.

L’estat del món de 1998. Institut Worldwatch. Capítol 6 – per Gary Gardner (Pàgina 112)

Com he assenyalat, el sistema actual funciona, amb totes aquestes condicions extremes, encara que no és integral ni ecològicament lògic.

El recurs més escàs és crític quan es produeix una sobredosi, perquè el sistema és incapaç de controlar un flux del cicle de l’aigua superior al normal a la zona. Pot esborrar tots els vostres recursos naturals (excepte el sol). Es tracta d’episodis de crisi per a l'”ecosistema”, que actualment es recupera gràcies al treball humà de les séquies, però que en un estat natural podria conduir tant al desert total amb l’escombrat de la terra, com a diferència d’una lenta recuperació en no extreure els nutrients que actualment els homes prenen dels horts.

4 Assentaments urbans

 

Ortofoto 1. Draa al seu pas per Jebel Kisanne

El 9% del territori és estèril, la hammada de pedra erosionada.

L’1% restant aproximadament és el palmerar.

És la gamma de l’espai vegetal, i tot això es cultiva, s’urbanitza, es “cultiva”,

L’espai “urbanitzat” és més gran que l’espai natural de la planta, això es redueix a alguns arbres secs d’acàcia als llits dels torrents. L’espai vegetal conreat està totalment “urbanitzat”, es conreen totes les terrasses fèrtils, totes tenen accés a una rasa, i un camí, pràcticament totes estan emmurallades amb parets d’argila, tot i que en tenen els avis del lloc, que encara recorden haver vist els horts sense els murs de partició.

És a la zona àrida on s’assenten els pobles, però a diferència dels ecosistemes que coneixem a les latituds més septentrionals, la separació entre hammada i palmera és una línia clarament marcada que un pas ens diferencia els uns dels altres, un és terra amb vegetació, l’altre és pedra.

Hi ha, però, una característica que uneix els dos espais: la base mineral. Tant els horts com la zona plana dels pobles es troben en una capa de sediments argilosos, que provenen del testimoni que fan els torrents a mesura que baixen de les muntanyes. Aquest lloc és la clau mineral de tot el desenvolupament urbà i agrícola del lloc. Amb argila es construeixen els ksars històrics, i amb argila es cultiva l’hort.

No hi ha confusió. la casa es col·loca just a la vora àrida d’aquesta línia, de manera que no ocupi l’hort, sinó que estigui el més a prop possible de l’aigua, i de la canonada d’aigua. (Veure gràfic1)

 

Foto 17. Vista aèria del cim de Jebel Kisanne

Al costat d’aquesta línia que separa el regne vegetal del mineral, es van dipositar els sediments de les argiles, que porten els torrents de rentat dels cims de pedra. Així, els pobles, les kasbas i els horts estan lleugerament per sobre del material de construcció per excel·lència. La construcció tradicional s’eleva a base de parets de fang de 50 cm o més, i altures de fins a 15 m. Amb estructures horitzontals de troncs de palma, branques de baladre, palla, canyissars i fulles de palma, tot això proporcionat per l’entorn immediat del riu.

 

Foto 18. Tamnugalt secció fronterera amb horts

La construcció amb terra i palla, i el tronc de palma està totalment integrat en l’ecosistema, no podia ser d’una altra manera. L’argila en forma de Tapia o tova es manté estructuralment cohesionada mitjançant l’assecat amb temperatura ambient i humitat. Sabem que anteriorment es coneixien els terrenys que transportaven més partícules de sorra a les parets base i tenien més resistència mecànica, i els terrenys amb calç eren més impermeables a l’erosió de les pluges de l’estiu.

Construir uns centenars de metres més enllà de les terrasses sedimentàries significaria construir amb pedra. Material que no ofereix les mateixes característiques higromes que la terra, ja que és molt més densa i no regula el pas del vapor d’aigua.

Foto 19. Construcció triant terrenys i tècniques

El morter a base de terra i palla és absolutament biodegradable amb el pas del temps si es produeix un abandonament de l’edifici, alhora que permet un manteniment relativament senzill, reparant les superfícies afectades per l’època de pluges.

A nivell de l’exemple citem que entre les salutacions normals entre els habitants dels pobles de la Hammada, es pregunta sobre l’estat de la teulada de la casa, si tenia filtracions i si necessita l’ajuda del veí per arreglar-ho.

També sabem que històricament les superfícies interiors han estat completament adornades amb pintures, de les quals encara es conserven algunes restes a les estances més preuades dels antics palaus, i especialment als sostres de fusta. No podem assegurar el mateix per a superfícies externes, ja que la pluja renta eficaçment les façanes cada any prenent una petita capa de terra. També és possible que una bona estratègia de camuflatge contra possibles atacs i vagues sempre hagi mantingut a la gent el color de la terra.

Ara els pobles històrics mantenen una textura d’argila i pedres a les parets no preses, i una textura suau i suau d’argila i fibres de palla a les superfícies desbordants, mantenint uniformement el color de la terra.

D’altra banda, sabem, en comparació amb els edificis de nova construcció, que el color blanc a les parets redueix molt la captació solar tèrmica, per la qual cosa també és possible que s’hagi aplicat puntualment.

Hi ha un punt especial al poble que sol coincidir en els horts: línia divisòria rocosa, és el punt on es creua la rasa, el punt on s’accedeix a la ciutat a través d’una de les seves portes, i on s’accedeix als robatoris. És el punt més animat de la ciutat, la plaça humida, l’espai de les dones, la bugaderia, on es renta al migdia en comunitat amb totes les dones, on es veuen els nois passant pel camí cap a la palmera, on baixen a buscar aigua i on els nuvis comencen a triar.

Una vegada més, l’aigua determina patrons importants en el funcionament de la comunitat.

En aquest aspecte, trobem canvis radicals en els nous assentaments en relació amb els desplegaments històrics, atès que l’aparició del cotxe, el subministrament d’electricitat i l’aigua canalitzada estan permetent construir en espais una mica més distants i independents del palmeral.

Juntament amb l’explosió demogràfica derivada de les millores higièniques, es va produir una reducció i un augment de la mortalitat i de la natalitat. La introducció dels estàndards familiars europeus, reduint el nucli familiar, però amb l’ocupació de més llars, va crear la necessitat de nous habitatges.

 

Foto 20. Safareig i rasa als peus de Tamnugalt

Aquest augment del nombre d’habitatges s’ha generat amb tipologies molt diferents de les històriques: Es va perdre la capacitat tècnica de la construcció en alçada, que al seu torn estava condicionada per raons de defensa i volum familiar, i va donar lloc a un habitatge més petit sobre una superfície total, però més gran en superfície horitzontal, de manera que la taxa d’ocupació del sòl està sent molt elevada, com en qualsevol ciutat europea, però amb l’agreujant que el ritme d’urbanització (subministrament i evacuació d’aigua i energia) esdevé inviable per a l’administració local. En ser implantacions molt compactes trobem les característiques de la urbanització aïllada a Europa.

 

Foto 21. Desenvolupament en perspectiva de l’històric i nou Tamnugalt

No estem parlant de barris marginals o guetos en condicions poc higièniques, afortunadament encara es conserva la capacitat d’autoconstrucció, tot i que tecnològicament molt més empobrida.

Les noves localitats no provenen de la migració forçada, una ciutat a l’interior, ja que l’espai agrícola no està separat de la ciutat històrica i, per tant, les famílies que viuen a l’antiga Kasbas poden programar el nou desplegament. Es tracta d’una nova extensió natural d’urbanització de la ciutat antiga, només que s’ha perdut la capacitat holística de saber si posar-se en el territori en funció de les seves característiques bioclimàtiques.

Les possibilitats d’expansió passen per diferents opcions, l’opció que segueix la lògica exposada fins ara seria apropiar-se de la línia de territori unida a la vora del riu, la ciutat lineal, recorda Le Corbusier a Orà. Òbviament, aquesta possibilitat tanca moltes possibilitats de futur en l’ecosistema, com l’augment de terres fèrtils, o l’accés a l’aigua per a la resta d’éssers vius de l’entorn.

Una altra possibilitat seria ocupar les terres darrere dels antics pobles, però en alçada, organitzant habitatges multi-familiars segons els patrons arquetípics de les famílies ancestrals, distribuint-se només en alçada a les seves respectives cel·les familiars.

Finalment, la solució més adequada és la rehabilitació imaginativa de les antigues kasbas i ksars perquè puguin ser rehabilitades amb tots els avantatges de la saviesa bioclimàtica i bioconstruïda tradicional, amb serveis urbans moderns, estàndards higiènics i confort de la societat contemporània.

Aquest creixement de la població, òbviament, té repercussions molt més àmplies en el nivell d’emigració cap a les capitals del país o cap a Europa. Que, al seu torn, generen prou riquesa econòmica local per donar suport a aquest creixement sense, ara per ara, provocar tensions “tercermundistes”, falta d’aliments, drogues o educació. La gestió de l’aigua és essencial i el subministrament regular no arriba als centres urbans històrics. Al mateix temps, no hi ha sistemes de reciclatge d’aigües residuals per als nous desplegaments, mentre que a la kasbas tradicional ha arribat i s’ha assecat en fems. És a dir, cobreixen les seves necessitats naturals, com l’alimentació o l’habitatge, i fins i tot algunes necessitats induïdes de fàcil implantació, com la televisió per satèl·lit, amb algunes plaques solars fotovoltaiques. I les necessitats col·lectives “modernes” de la comunitat, com els sistemes urbans i culturals, són cada vegada més oblidades.

5è Tamnugalt

Ortofoto 1. Tamnugalt històric.

El poble de Tamnugalt es troba a latitud nord 31º – 6º Longitud Oest i 900 m sobre el nivell del mar.

Els enfocaments teòrics de la termodinàmica urbana expliquen com els assentaments històrics es col·loquen exactament en línia amb el nivell superior del cor de palma, aprofitant la circulació per convecció de l’aire, generat al nord per la muntanya i la pedra nua de la hammada, que quan s’escalfa pel sol genera corrents ascendents i, en conseqüència, l’absorció d’aire fresc i humit del cor de palma.

En aquest sentit, és una contradicció el sistema defensiu tribal que generava una gran muralla enfront de les palmeres, (era l’únic sector pel qual podia arribar amagat l’invasor), – mentre que el sistema de defença dirigit a la hammada tenia menys entitat, i en les successives etapes de creixement de la ciutat va quedar obsolet -. De fet, les mesures reals ens van portar a la conclusió que en realitat l’aire fresc no flueix pel poble. El mur actua com a barrera al flux d’aire fresc.

Figura 2. Secció bioclimàtica de Tamnugalt

Es fa evident que els espais més agraïts de tota la ciutat són els que obren finestres directament a la palmera.

 

Foto 22. Façana de Tamnugalt: Muralla kasba

L’estratègia urbanístic-climatològica posa l’èmfasi especialment en els trams totalment buits dels carrers i patis interiors. Els edificis de l’històric poble de Tamnugalt tenen entre dues i tres plantes, encara que trobem algunes de les quatre plantes, amb altures de 3,5 a 4 m, de manera que els trams arriben als 10 o 15 m d’alçada. És que el Sol no penetra a les plantes baixes creant espais molt verticals proporcionalment, forçant corrents ascendents, encara que els corrents horitzontals que podrien provenir dels horts no són molt afavorits.

 

Mapa 9. Accés i carrers a l’històric Tamnugalt.

CarrersPortes als barrisCamins a horts
Portes de TamnugaltAccessos modernsRasa

Límit entre sòl fèrtil i urbà, al voltant de les muralles

 

Mapa 10. Barris, edificis i espais públics.

Safareix, plaça exteriorEdificis comunitarisBarris històrics
Plaça central interiorCementiriJardins

En el cas de Tamnugalt, en concret, els carrers més extensos s’orienten paral·lels a la palmera, ja que la ciutat s’estén paral·lela a l’est i es governa des de la plaça central, en lloc de formalitzar-se, per exemple, en pentinat d’horts.

 

Foto 23. Tamnugalt Històric + Nova urbanització

L’orientació dels carrers és Est-Oest i per tant implica una mínima insolació sense estar completament coberta. Mentre que un carrer que parteix del Palmerar estaria orientat de nord a sud i hauria d’estar cobert per la força.

D’altra banda, en les observacions a la llum de les rutes solars, en diferents punts de la ciutat vam observar curiosament com els espais públics complien una característica similar, sense ser dissenyats per un organisme superior, sinó que són un producte residual de la construcció individual, estaven orientats cap a l’est. És a dir, només al matí rebien llum solar directa. Això redueix el retard de la inèrcia tèrmica del conjunt interior, ja que les parets reediten a la tarda, en lloc de fer-ho de nit si captaven Occident.

L’Est és també l’orientació de la vall que prové del desert, la qual cosa es contradiu amb una obertura de ventilació que ha de ser precisament per a Occident. Però, com dèiem, són espais públics fruit de la negativa dels espais privats. De la qual podem deduir que Occident és la posició on es col·loca l’edifici privat per a una correcta captura de l’aire de l’atles.

La concepció tribal de la intimitat i el control militar ha creat un tipus d’accés a la ciutat molt específic, basat en una porta i un espai cobert i generalment estret que fa molt difícil aquest contacte amb el microambient vegetal del riu.

 

Foto 25. Carrer mig cobert

Un cop dins del poble trobem dos tipus d’espais públics, la plaça i el carrer, diametralment oposats:

La plaça és un espai obert i buit on només es podrien dur a terme activitats comunitàries que requereixin una gran superfície, com el mercat.

El carrer, en canvi, és un espai estret, amb façanes altes i relativament fresques, on els nens juguen tranquil·lament. El tram de carrers és radicalment prim per evitar que el sol arribi al fons, amb amplades de 2 o 3 m com a màxim, les parets s’eleven fins a 10 o 15 metres en els casos més normals

L’espai públic, però, és completament residual com a valor urbanístic de l’organització comunitària, és el negatiu de l’habitatge, que si és primordial i organitza l’espai, des del moment en què l’espai públic pot ser cobert per una o més peces d’una casa que decideixen creuar el carrer pel primer o segon nivell, sempre amb el vistiplau de la comunitat. El sistema de decreixement urbà és coherent des del punt de vista bioclimàtic, ja que permet una ventilació horitzontal a nivell del sòl, però evita la insolació d’aquest últim. de fet, és la creació d’espais enterrats propis de climes desèrtics, només això i dignificats en sòl de pedra.

Foto 26. Petit pati de llum dins d’una kasba

Contra aquest factor trobem un altre residu cultural ancestral, els carrers condueixen des de la plaça major o des de la porta de la ciutat fins a les cases, però no proposen comunicar la ciutat entre si, un barri amb un altre, les vies de comunicació són estrictament com arbres i branques que es bifurquen però acaben en un carreró sense sortida, cosa que dificulta efectivament la ventilació creuada pel poble.

En relació amb els arbres, cal esmentar que no se’n troba ni un de sol dins del recinte de la ciutat, el sòl és de pedra pura i la comunitat mai ha gestionat un espai públic amb arbres perquè necessita la cura del terreny i el subministrament d’aigua per a aquesta possible vegetació urbana.

L’element principal per a la gestió bioclimàtica de Tamnugalt són els patis interiors dels Ksars per la seva extrema esveltesa, evitant la insolació de la Planta Baixa.

En elles es desenvolupa la vida familiar, i és l’espai on s’enrotllen gairebé totes les estances de la casa.

El pati no és només un forat vertical de l’edifici. En els edificis antics està format per galeries perimetrals en totes les plantes creant tot un espai d’intercanvi entre el pati buit i les estances privades.

Foto 27. Gran pati interior de l’antic palau de la Kasba

Les proporcions de les Kasbas són realment esveltes, amb llums estructurals corresponents a les resistències de la palmera, que normalment no superen els 3 metres, tenim alçades de terra de 3,5 a 4 m amb el que passa que per a dos o tres pisos d’alçada tenim de 7 a 12 metres, que poden arribar als 15 o 16 per a kasbas amb quatre plantes.

I tot construït amb terra crua.

Els patis poden tenir dimensions molt diferents segons la funció i representativitat d’aquests, i podem trobar petites lluernes de ventilació de 0,8 m d’amplada, fins a grans patis centrals, des de les Kasbas pertanyents a les varietats més altes, amb unes dimensions de 10 m o més de façana.

Els edificis moderns, en canvi, no són més grans que un pis, de manera que la llum solar interior és molt més gran. De fet, sembla que han perdut la tecnologia de construcció dels grans ksars històrics basada en la paret d’argila crua. I amb tot el coneixement bioclimàtic i la bioconstrucció natural. Actualment el ciment es barreja per fer blocs similars a la tova, però això és més car econòmicament. A més, segons estudis recents, el ràpid escenari a temperatures tan elevades, l’evaporació de l’aigua i l’escàs control tècnic condueixen a una qualitat molt pobra i completament insostenible.

Les deficiències tèrmiques i el comportament higrotèrmic dels nous materials es compensen a partir de tractaments superficials amb rajoles i colors blancs, que impedeixen la captació d’energia de les parets i faciliten la condensació de la nevada, aprofitant l’efecte de l’evapotranspiració, per a la seva posterior evaporació refrescant l’aire, de manera que en tornar a un estat de vapor absorbeix energia restant-la de l’ambient.

 

Foto 28. Tamnugalt amb Jebel Kisanne al fons

Jordi Badia Pascual

Juliol 1998

Índex

Capítol 1: La història natural de la regió

Foto 1 Roques gravades al sud de l’Atles

Foto 2 Torrent baixant per l’Atles

Foto 3 Poble de l’Alt Atles

Foto 4 Poble fortificat amb Ksar

Foto 5 Hort amb rasa i palmera

Foto 6 La ruta de Timbuktu

Mapa 1 E. 1: 500.000 Els rius de la Hammada.

Mapa 2 E. 1: 30.000.000 Les rutes de la Sahara.

Mapa 3. I. 1: 1.000.000 El Mediterrani, l’Atlàntic, el Magrib, el Sahara, els Alts.

Capítol 2: Els ecosistemes de l’Atles meridional

Foto 7 Dades Gorge

Foto 8 Ramat de cabres al Congost del Todra

Foto 9 Horts als peus de l’Atles

Foto 10 La Hammada prop de Zagora

Mapa 4 E. 1: 800.000 Altimetria.

Mapa 5 E. 1: 800.000 Pluges.

Mapa 6. I 1: 2.500.000 radiació solar mitjana anual diària.

Mapa 7 E. 1: 2.500.000 de desembre de mitjana de radiació solar diària.

Capítol 3 L’ecosistema del riu Draa

Foto 11 El riu Draa al seu pas per Tamnugalt

Foto 12 El riu Draa i la carretera que voreja les séquies i terrasses cultivades

Foto 13 Horts a la carretera de Tamnugalt

Foto 14 Tempesta d’estiu

Foto 15 Els Rucs, companys multiservei.

Foto 16 Reserva de fems als horts

Figura 1 Tram típic del riu Draa. Amb terrasses de palmerars, canonada d’aigua i Ksar

Figura 2 Planta típica d’horts i assentaments al llarg del riu Draa

Capítol 4 Assentaments urbans

Foto 17 Vista aèria des del cim de Jebel Kissane

Foto 18 Tamnugalt secció fronterera amb horts

Foto 19. Qualitat de la construcció mitjançant l’elecció del sòl

Foto 20 Bugaderia i rasa als peus de Tamnuglt

Foto 21 Perspectiva de desenvolupament de l’històric i nou Tamnugalt

Mapa 8 E. 1: 150.000 Draa al seu pas Jebel Kisanne.

Capítol 5 Tamnugalt

Foto 22 Façana de Tamnugalt al costat de la muralla de la Kasba

Foto 23 Perspectiva aèria de la història de Tamnugalt i del nou desplegament.

Foto 24 Plaça de la Ciutat Vella.

Foto 25 Carrer semicobert.

Foto 26 Petit pati de llum dins d’una kasba

Foto 27 Gran pati interior d’un palau kasba

Foto 28 Tamnugalt amb Jebel Kissan al fons

Mapa 9 E. 1: 2.500 Accessos i carrers de l’històric Tamnugalt.

Mapa 10 E. 1: 2.500 barris, edificis i espais públics

Figura 3 Secció de la vall de Tamnugalt amb Jebel Kissane i el riu Draa, Operació de l’aire per convecció.

 

Feu un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *