Os vales ao sul do Atlas
Um ecossistema à beira da sustentabilidade
Jordi Badia Pascual
Faculdade de Topógrafos e Arquitetos Técnicos de Barcelona – CAATB
Centro de Estudos e Recuperação dos Kasbas do Sul do Marrocos – CERKAS
1997 – 1998
De: Reciclagem de Resíduos Orgânicos
Em 1876, um químico alemão, Justus von Liebig, estudando a história agrícola do norte da África foi transposto pelo destino desta região e pelas implicações que tinha para seu tempo. Durante o primeiro século d.D., as terras férteis do norte da África forneceram dois terços dos cereais que consumiam em uma cidade: Roma. Os nutrientes, no entanto, e a matéria orgânica contida nesses alimentos não retornaram ao norte da África, ao invés de serem despejados no Mediterrâneo. Em meados do século III, esse fluxo de nutrientes deixando as terras cereais do norte da África em uma estrada sem retorno, juntamente com a queda nos níveis de matéria orgânica contribuíram para o desenvolvimento do deserto do Saara.
O Estado do Mundo de 1998. Instituto Worldwatch. – Capítulo 6 – por Gary Gardner (Página 107)
Abstrair:
Os vales ao sul do Atlas, um ecossistema à beira da sustentabilidade. A principal característica das minhas contribuições foi nos fatores de sustentabilidade, inclusive do bioclimatismo arquitetônico e urbano do Kasba como um todo, à descrição do ecossistema quase isolado do tipo oásis, onde a água que chega do rio Dráa em direção ao deserto do Saara é sabiamente usada nos pomares próximos às aldeias, sendo que esse ecossistema totalmente antropizado só existe em uma faixa de 100 ou 200 metros ao lado da rota do rio. E as aldeias Berberes e Tuaregues estão aparecendo a cada poucos quilômetros seguindo este padrão de subsistência.
1 A história natural da região
O ecossistema regional ao sul do Atlas é o deserto de pedra. 99% da região é árida, sem água e sem uma camada de solo fértil, além disso, sem terra, já que o vento e as chuvas torrenciais são responsáveis por varrer o lodo e a areia que são gerados a partir do intemperamento das rochas.
Descobertas arqueológicas nos mostram um Magreb muito mais verde do que o atual. A savana cobriu montanhas e planícies como é atualmente encontrada na área subsaariana. Gazelas, girafas, gatos grandes predadores, bem como uma vegetação diversificada: Cedros, Acácias… na verdade, especula-se em uma savana contínua para Mali e Gana O que aconteceu com toda essa riqueza natural?.
Foto 1. Cascalhos de rocha ao sul do Atlas
A história se repete: As Crônicas Romanas falam do grande “comércio”, ou seja, a exploração dessas riquezas, entre as margens do Mediterrâneo. As árvores foram cortadas e a madeira foi exportada para os ricos cidadãos romanos: Cedro, pinheiro, zimbro, etc… Primeiro foram os herbívoros: antílopes, veados, veados, zebras, etc… para alimentar os exércitos famintos de manutenção da paz.
Então foi a vez dos carnívoros: o leão, e o tigre desprezado por competir na caça aos herbívoros cada vez mais escassos, e apreciados a mostrar suas peles e para os espetáculos circenses da cidade imperial, que incluíram a luta com elefantes (de onde eles vieram?) – Uma festa no Coliseu Romano poderia significar o abate de centenas de animais selvagens por dia por cem dias seguidos -.
A pegada ecológica da grande metrópole Roma era avassaladora, e Cartago, seu rival imperial estava na própria África… O ecossistema foi irreversivelmente dizimado. A disputa sobre as riquezas da África levou os Elefantes de Hannibal a atravessar o estreito e os Alpes.
A história continuou com um cenário cada vez mais pobre e frágil, atualmente apenas redutos isolados de florestas de cedro no Atlas Mediterrâneo, e algumas acácias frágeis esquecidas nos leitos secos das torrentes que descem do Atlas.
Mapa 1. Os rios de Hammada
Sem a estrutura das raízes fornecidas pelas árvores, e sem as contribuições de fertilização dos resíduos animais, o ecossistema foi truncado. O regime de chuva e temperatura foi, e ainda é, muito duro para o sol superior para suportar as avalanches de água derretida seguidas pelo sol tórrido de verão.
De lá, o Magreb afundou na noite do tempo. A ação inconsciente do homem da cidade longe dos lugares de onde as riquezas naturais são extraídas terminou com a maioria dos ecossistemas naturais. Atualmente a área mais mediterrânea do Magreb são grandes áreas de cereais ou plantações de carvalho de cortiça, todas com um rendimento muito baixo.
Ao sul da grande cordilheira não sobrou praticamente nada, um deserto. Mesmo agora é difícil explicar o que está entre o Atlas e o Saara.
Foto 2. Torrent descendo do Atlas
A vida das tribos ancestrais, espalhadas no território, sem problemas de densidade ou abastecimento de água ou alimentos, foi alterada em alguns anos. As tribos foram forçadas a se estabelecer em torno das áreas férteis e desenvolver uma rígida dinâmica nômade através dos poços do deserto. A história social e natural estavam intrinsecamente ligadas à Alta Idade Média. A partir daí, não será possível que as comunidades humanas se desenvolvam a menos que esteja perto de terras agrícolas, e estas são reduzidas a uma porcentagem insignificante do território entre o Atlas e o Saara a algumas dezenas de metros ao lado dos rios.
O resto do território está se tornando cada vez mais pobre, os ecossistemas não antropizados não sobreviveram, e os antropizados, – em um delicado limite de sobrevivência – o fazem com níveis reduzidos de biodiversidade.
Foto 3. Vila Alto Atlas
A reorganização territorial foi extremamente dura e geralmente repleta de guerras pela segurança alimentar. A posse do território torna-se evidente e a população humana é a que divide esse território excluindo os organismos que não são úteis a ele. E ainda assim nem todas as tribos conseguirão tomar territórios férteis, dando origem a lutas tribais que atingem quase o nosso século.
As famílias mais pacíficas se retiraram para o Alto Atlas, e continuaram sua tradicional vida nômade de pastagem nos prados alpinos.
A reorganização territorial foi extremamente dura e geralmente repleta de guerras pela segurança alimentar. A posse do território torna-se evidente e a população humana é a que divide esse território excluindo os organismos que não são úteis a ele. E ainda assim nem todas as tribos conseguirão tomar territórios férteis, dando origem a lutas tribais que atingem quase o nosso século.
As famílias mais pacíficas se retiraram para o Alto Atlas, e continuaram sua tradicional vida nômade de pastagem nos prados alpinos.
As famílias mais bem adaptadas foram transformadas em agricultores apropriando-se dos pequenos vales e cânions que descem do Atlas, aproveitando os primeiros remansos sedimentares que se formam ao pé da cordilheira, e os grandes terraços auvial que seguem os rios antes de entrar no deserto do Saara.
Mas ainda havia algumas tribos sem território fértil, que escolheram o caminho do saque e pilhagem, tribos com vocação guerreira apareceram.
Paralelamente à Idade Média Europeia, desenvolveu-se uma dinâmica de terror e proteção que levou a uma sociedade de castas, de senhores e camponeses, de artesãos e escravos.
Ao longo de vários séculos houve agricultura de subsistência, fortificação e saqueamento de tribos nômades que vieram das áreas mais castigadas e interiores do deserto.
Os sistemas de terra e cultivo não abastecevam grande parte da população, por isso as aldeias construídas eram bem pequenas. No início, eles foram reduzidos a grandes famílias organizadas em um único edifício – habitação fortificada: o Ksar
Foto 4. Vila fortificada com Ksar – Ait-Ben-Haddou
Em áreas mais tranquilas onde o cultivo era abundante, as famílias podiam agrupar seus membros em habitações separadas dentro da mesma fortificação: o Kasba, que também estava estruturado em longos corredores labiríndios em vez de ruas.
Ou a cooperação de diferentes famílias, diferentes Ksars na mesma aldeia para que diferentes bairros fossem gerados para as diferentes castas.
Às vezes, nas áreas mais pobres ou aquelas que raramente sofriam ataques, bastava fortificar o celeiro comunitário.
Foto 5. Pomar com vala e palmeira
A chegada do Islã a partir do leste e norte do Atlas foi um catalisador político o suficiente para superar a dinâmica das tribos locais. As contribuições religiosas e filosóficas, bem como a capacidade cultural e científica do Oriente, introduziram uma cultura agrária bem evoluída, e em particular dois fatores que mudaram substancialmente a paisagem local.
- Por um lado, a gestão sustentável e autossuficiente da água escassa, através da técnica das valas, é evidente que sem água não há vida.
A partir dessa característica vital, é interessante observar como os pontos de água: Poços, Lavagens e Valas, são lugares-chave nas relações sociais dos habitantes..
Por outro lado, o cultivo de novas espécies se adaptou aos rigores do clima quente, especialmente a palmeira da data. Embora fosse uma espécie exógena para o lugar, é atualmente o protagonista principal. Tudo é usado para mil e um usos. Em primeiro lugar, a fruta mais procurada na região, a qualidade marca os preços para todo o país. O porta-malas é usado para construção, as folhas para a cesta de tranças, bem como para o combustível de cozimento. Ao mesmo tempo, sua função estrutural para enraizar o solo fértil dos pomares.
Um trabalho interessante seria o estudo da gestão das palmeiras, quantas delas são cortadas e quantas são plantadas ao longo de um ano para uma família. Além de propor a estabilização de novas terras agrícolas nas torrentes. com base na retenção da argila intemperada das pedras que atualmente é lavada pelas chuvas.
Hoje, esses são dois pilares básicos pelos quais as populações ao sul do Atlas subsistem.
Socialmente, o Islã significava uma série de pactos pilitico-militares que estabeleceram o poder dos senhores feudais e, com o tempo, fizeram com que as tribos guerreiras transumanas entrassem em mercadores que cruzaram o deserto para troca comercial com a África negra, transportando todos os tipos de materiais e espécies preciosas, incluindo o comércio de escravos, originando as caravanas históricas de camelos.
Foto 6. Rota tombuctoú
No final do século passado e início deste século, a colonização francesa acabou fornecendo contato com o resto do mundo e a pacificação geral, embora forçada, entre todos os povos. Chegar aos dias atuais em que esse contato e essa pacificação permitiram a aventura dos cidadãos da cultura ocidental nessas terras com o simples perigo de serem agredidos por crianças famintas pela ocidentalidade.
Mapa 2. As rotas ao sul do atlas.
A transformação moderna das caravanas tem sido os comícios através do deserto, que efetivamente destruíram elementos físicos e psicologicamente importantes das culturas tradicionais, mas também forneceram algum intercâmbio e uma conexão mínima dos cantos mais íntimos do deserto com o resto do mundo exterior.
Estamos enfrentando atualmente um cenário complexo e extremamente frágil, como em quase todos os chamados países do terceiro mundo, com pouco potencial de desenvolvimento
- O cenário com um sistema agrícola, praticamente igual à alta Idade Média e com recursos naturais muito limitados e delimitados, muito pouco diversificado e à beira de sua capacidade de recarga.
- O cenário socio-religioso, pertencente ao padrão islâmico. Repetidamente colocado em crise pelas culturas berberes ancestrais berberes e tuaregues.
- O cenário do “Turismo Internacional” ligado à cultura francesa que causa, por um lado, grandes fluxos migratórios, como em todo Marrocos em direção a Casablanca ou Europa, este último muito restrito politicamente, e iniciativas locais para o turismo de aventura, turismo em muitos casos desrespeitoso, como é o caso de comícios, mas que deve ser cuidado para um melhor uso, buscando um impacto ambiental zero, tanto social quanto ecologicamente.
Mapa 3. Marrocos
2 Os ecossistemas do Atlas do Sul
Avião de Altimetria
O pico mais alto do Atlas, o Toubkal chega a 4.165 metros. A Cordilheira Atlas é uma formação alpina semelhante à cordilheira de Betica da Península Ibérica.
As planícies do Alto Atlas, a 2.500 metros. acima do nível do mar sofrem variações térmicas de até 50 ºC entre o verão e o inverno, e com ele as possibilidades agrícolas são restritas a alguns tipos de culturas. Por outro lado, os rebanhos de cabras e ovelhas desfrutam de grandes pastagens alpinas.
Mapa 4. Atlântico, Mediterrâneo, Atlas, Saara
O regime de chuvas é bastante característico, e há claramente a estação chuvosa no início do verão.
Também no final da Primavera as torrentes descem cheias devido ao degelo dos picos altos do Atlas. E ambos têm tanta entidade a respeito de transbordar as torrentes e rios, ultrapassar os fords e cortar as estradas deixando as aldeias ou toda a região isoladas por vários dias.
Mapa 5. Média anual rad. solar diária
Ao sul do Atlas nesta região sem atributos, a meio caminho entre a neve e o deserto, os níveis de radiação solar são impressionantes.
As medições na 31ª Latitude Norte, em Oarzazate, capital administrativa, atingem máximas de 7.800 kwh/m² em junho e mínimas de 3.600 kwh/m² em dezembro.(Em Barcelona estamos acima de 1.600 kwh/m² e em Paris a 1.100 kwh/m²)Com uma média anual de 3.400 horas de sol.
São características imbatíveis para um programa de desenvolvimento de energia solar, tanto fotovoltaico quanto água sanitária.De fato, mesmo estando em um país considerado no terceiro mundo, há cada vez mais instalações de pequenos painéis fotovoltaicos. Instalações mínimas de uma única placa, e de algum modelo obsoleto, mas eficazes para este contexto. Também não deve nos surpreender que seu uso seja para a televisão e a antena parabólica correspondente e, assim, ser capaz de se conectar com canais de satélite, além de alguma pequena luz.
Mapa 6. Meados de Dezembro Rad. solar diária
É inevitável lembrar que uma política de investimento público neste setor pouparia muito combustível fóssil, tanto combustível para pequenos motores, quanto combustível de palma para a cozinha, introduzindo fogões solares, permitindo assim o uso destes para outros fins, especificamente a palmeira para leitos agrícolas ou compostagem.
Na vila de Tamnugalt, perto de Agdz, chegamos a temperaturas, 44,8ºC em fachadas desprotegidas ao sul e 46,6ºC nos telhados. Nos últimos dias de agosto.
Da mesma forma, os níveis de umidade relativa atingem limites inaceitáveis para o organismo humano abaixo de 20%, chegando mesmo a 17%.
Foto 7. Desfiladeiro de Todra
Os vales descendentes do Atlas muitas vezes formam desfiladeiros estreitos cavado na pedra. No entanto, nos espaços onde a água é remanejada e as auvias são depositadas nas curvas, algum assentamento humano aparece automaticamente, e junto com ele, um cultivo intensivo desses terraços alusões. Os meandros permitem a subsistência de pequenas comunidades e sua complicada topografia anteriormente permitia locais muito bem protegidos em face de saques e saques.
Foto 8. Rabaño de cabra no Desfiladeiro de Todra
O sistema trabalha com todas essas condições extremas, e entre elas, os fenômenos climáticos que introduzem o maior risco de desestabilização são precisamente as tempestades torrenciais do verão, ou seja, o excesso descontrolado da água.
O recurso mais escasso e o mais valorizado é, ao mesmo tempo, o mais “perigoso”, pois o sistema é incapaz de absorver, ou melhor, uma dose maior do que o fluxo normal do ciclo da água na área.
Foto 9. Pomares ao pé do Atlas
À medida que os cânions se ampliam e as superfícies planas aumentam, os pomares crescem exuberantemente. O microclima é especialmente adequado.
– Fertilização contínua com as contribuições do Alto Atlas.
– Abrigo contra ventos secos do sul.
– Fornecimento garantido de água.
– Radiação solar restrita pelas paredes laterais altas.
O manejo das culturas é bastante independente da época do ano devido à latitude próxima aos trópicos.
Os vales ao pé do Atlas foram melhor climatizados e alcançaram um ambiente mais rentável. Estas são as comunidades mais bem adaptadas, e os cantos mais bem colocados nesta região entre o Atlas e o Saara. Lugares que sofrem menos rigor climatológico. E aqueles que historicamente permaneceram mais longe das tribos guerreiras do sul e, portanto, com menos necessidade de fortificação
Mais para baixo, descendo para as planícies inferiores entre o Atlas e o Deserto do Saara estende o Hammada, o deserto de pedra.
Uma região de cerca de 300 km de largura que percorre toda a encosta sul do Atlas, ou seja, cerca de 800 km. e através da qual apenas um par de grandes rios correm em direção Norte-Sul: o Draa, o Daura com seus respectivos afluentes, o Ziz…, que desaparecerá submerso ou evaporado ao tentar entrar no deserto de areia.
99% do território é estéril, a hammada de pedra varrida pelo vento e tempestades, só encontramos os vestígios da velha savana, vendo algumas acácias torcidas que permanecem no topo dos canais das torrentes secas. Em alguns casos, mantém um curso d’água subterrâneo, mas isso é reduzido a uma parte significativa, mas minúscula do território.
O deserto varrido é uma vasta região onde encontramos apenas dois tipos de ecossistemas:
El natural”, que ocupa quase todo o território: propriamente a pedra Hammada ao lado da pedra queimada pelo sol, reino de escorpiões e pequenos rebanhos de cabras que viajam as áridas torrentes, escalando as acácias em busca das poucas folhas verdes que restam.
A Hamada é um espaço extremo, sem condições higrosmais para a maioria dos organismos vivos, saltos térmicos dia – noite e verão – inverno muito extremo, e um grau de umidade abaixo daqueles que qualquer animal ou planta pode resistir. Incapaz de desenvolver um ecossistema vivo além de um possível mundo bacteriano, pequenos insetos e algum réptil sem noção.
- O outro ecossistema que encontramos é um sistema agrícola – urbano. O Palm Grove, ou seja, toda a área fértil disponível, uma porcentagem insignificante em relação ao território total, mas de um valor incomparável. É a faixa molhada e artificialmente regada pelas valas e protegida pelas palmeiras.
Um ecossistema artificial mantido diariamente por humanos com base no manejo da umidade e temperatura, através da água do rio e da sombra das palmeiras
Este percurso de 300 km do Atlas até o Saara é o espaço onde o rio é o grande protagonista e único elemento capaz de gerar uma rica vida vegetal. É um grande oásis linear paralelo ao rio.
Foto 10. La Hammada perto de Zagora
Atualmente, esta linha do rio, e uma faixa de cerca de 50 a 100 metros de cada lado é completamente humanizada. Corresponde aos terraços auvial que conseguem irrigar e àqueles que atingem alusões do rio. Fora desta faixa não há vegetação em grandes massas, apenas algumas acácias secas aparecem coincidindo com no leito seco de alguma torrente, vestígios de vegetação da antiga savana.
3 O ecossistema do rio Draa
O sistema vegetal do rio é completamente manipulado pelo trabalho do homem.
Uma vez que a savana original foi extinta, o Islã introduziu a palmeira da data, e atualmente é a espécie predominante na região, na verdade, as áreas verdes são diretamente chamadas de “El Palmeral”, e sob a floresta de palmeiras o pomar é intensamente organizado.
Foto 11. O rio Draa enquanto passa por tamnugalt
A gestão da água torna-se básica e primária. Sem o manejo da água e dos poços do rio, o ecossistema agrourbano não funciona. O conhecimento do cano d’água e a obtenção de água na borda da área fértil do terraço permitem o assentamento humano, e isso permite o cultivo dentro do terraço fértil ao lado do rio.
As valas são desvios de uma parte da vazão do rio, mas sem barragens, são apenas braços como afluentes invertidos. A tecnologia das valas não é gratuita, mas obedece a critérios claros de desempenho do sistema.
Figura 1. Seção típica do rio Draa, e operação do aquífero
O principal fator desestruturação da gestão do território, e em particular dos pomares, é a estação chuvosa, não só implica uma grande erosão do território, mas também o colapso das bacias hidrográficas no curso da vazão principal do rio. Além de ser o principal fator de colapso da arquitetura de barro, em que todas as aldeias da região são construídas.
A estação chuvosa significa que nos meses de julho, agosto e setembro as estradas são cortadas, pomares inundam e telhados colapsam em más condições, são realmente tempestades torrenciais, e mesmo assim, é preferível não reter essa água no curso do rio, uma vez que carrega tantas partículas que desativaria as barragens em pouco tempo. Uma boa opção é criar argelinos, ou seja, coletar água das encostas das montanhas pouco antes de chegar ao prato principal do rio. Embora seja possível que isso seja organizado naturalmente com a recarga de aquíferos subterrâneos perto do cano d’água do rio.
Figura 2. Planta típica de pomares e assentamentos ao longo do rio Draa.
Os canos das valas circulam paralelamente ao rio, mas com uma inclinação mais baixa em níveis quase horizontais para que se separem do eixo do rio e irrigam os pomares.
Os terraços cultivados estão entre 1 e 15 metros acima do nível da cama.
Essa altura é regulada pela distância em que se propaga à água de irrigação em uma vala, ou seja, a superfície que deve ser irrigada pela água que recolhe do rio. Desta forma, essas encostas de até 15 metros são alcançadas em algumas partes, embora o normal seja uma média de 5 a 10 metros de altura nos terraços cultivados.
Foto 12. O rio e a estrada limitando as plantações.
Muitas vezes a coleta é feita a partir de aldeias vizinhas a quilômetros de distância, e geralmente canais sucessivos aparecem em diferentes alturas, ou seja, há sucessivas captações, possibilitando que uma área de cultivo seja atravessada por 3 ou 4 valas paralelas, que desaparecem à medida que a água que carregam está esgotada.
A evaporação nessas superfícies de pomares irrigados é controlada pela superabundância dos níveis vegetais, no mesmo pomar encontramos leguminosas e forragens baixas, bem como arbustos frutíferos como romã, árvores mais altas como macieiras ou alpinistas, como feijões, e finalmente o teto de palmeiras que mantêm o microclima filtrando o sol escaldante e os ventos canalizados através do vale.
Da mesma forma, as perdas devido à filtragem são poucas porque a drenagem natural atinge rapidamente o tabela de água do rio, ou encontra os estratos de pedra que emergem a poucos metros de profundidade, devolvendo a água para o curso do rio principal ou para a corrente subterrânea do mesmo rio. E repetindo o ciclo de rega alguns quilômetros para baixo em outra vala do curso do Draa
Por um lado, o manejo da água e o espaço da terra fértil é escasso e precioso, mas descobrimos que, por outro lado, o microclima do palmeira, como subespaço do clima subsaariano, tem um regime climático que permite até três e quatro colheitas por ano, as estações de cultivo das plantas funcionam de forma muito ágil e muitas vezes os próprios agricultores não estão cientes da época do ano devido ao estado da cultura, (na Europa entendemos uma cultura a partir de seu plantio no inverno, crescimento na primavera, frutas no verão, etc…) mas pelo tipo de cultura que estão plantando ou coletando, (de modo que no verão é hora de plantar tal semente, no outono tal outra é plantada, no inverno outra), esse ritmo estressado do sistema de jardim também é possível graças ao fato de que o trabalho no jardim também é bastante intensivo para que a drenagem seja a corrigir e não perder terra por salinização, contando também que a erosão extrema da hamada e as encostas do Atlas são magníficos contribuintes de novos sais minerais para cultivo.
Essa contribuição de novos solos também pode ser dada graças à ausência de reservatórios, ou barragens, o sistema é um fluxo contínuo e as entradas de água do rio devem ser trabalhadas toda vez que o rio desce com força excessiva e leva o início das paredes, é muito mais confiável na manutenção da vala do que na organização de um sistema estável definitivo como as barragens seriam.
Foto 13. Pomares na estrada para tamnugalt
Ao mesmo tempo, as chuvas torrenciais fornecem novos minerais que vêm da bacia imediata do rio, muito mais perto do que as inundações do degelo que desce do Atlas.
O ecossistema do palm grove alimenta toda a população humana da área, o equilíbrio das trocas agrícolas com o resto do Marrocos e o mundo é muito pequeno. Os pomares também alimentam a população animal: galinhas, burros de carga e transporte que todas as famílias têm, e alguns Cavalos ou Camelos. Além dessa população animal de utilidade humana, só é possível encontrar alguns répteis ou algumas raposas do deserto que se aproximam da água em risco de suas vidas
Foto 14. Tempestade de Verão
O palmito produz quase todos os tipos de vegetais, a partir de sua intensa forragem de irrigação, leguminosas, cereais, frutas e legumes são obtidos, além de datas, estrela da produção local, exportável em todo o mundo. Os resíduos agrícolas já são reciclados para fertilização do solo.
Ao mesmo tempo, em outra parte do ecossistema de Kasbah, e aparentemente longe dos pomares, a melhor contribuição da fertilidade para os pomares é gerenciada. No kasbah o transporte universal é o burro, e é essencial, e a partir de suas toneladas de excrementos os jardins familiares são nutridos, até mesmo áreas de depósito coletivo de estrume aparecem para uso em pomares de famílias sem esse recurso.
O estrume é claramente um lixo animal totalmente anti-higiênico cheio de elementos fertilizantes para plantas. Deve passar por um processo de digestão de microrganismos bacterianos que transformam esse resíduo animal em nutrientes assimiláveis para as plantas como fertilizante.
Felizmente, o tempo quente e, acima de tudo, seco favorece esse processo microbiano minimizando o tempo e, portanto, a exposição a infecções.
Foto 16. Reserva Estiercol nos pomares
Além disso, a estrutura arquitetônica do Kasba já está preparada para introduzir sistemas de “compostagem”. Na verdade, atualmente os integra de forma eficiente e discreta. E apenas atualizar este sistema tradicional seria suficiente para obter uma compostagem perfeita. Ao mesmo tempo, o planejamento de um sistema de esgoto comunitário certamente seria contraproducente, mesmo que estas sejam, obviamente, medidas de “progresso” do norte e mal interpretadas.
Assim, as contribuições para a renovação dos nutrientes do solo vêm de três maneiras diferentes:
As terras auvial do rio Draa.
- O estrume de animais e homens.
- Resíduos agrícolas.
Foto 15. Os burritos, companheiros multi-serviço.
Uma diminuição dessas contribuições ou o cancelamento de uma delas causaria danos irreparáveis ao ecossistema, uma vez que está à beira da sobrevivência, imerso em uma região geográfica do deserto. Uma região onde o poder do rio nas estações de chuvas torrenciais e degelo, adicionado ao sol sem proteção, devasta tudo o que não está amarrado pelas raízes.
Os problemas que espreitam na região do Atlas sul são essencialmente os mesmos que encontramos em nossa civilização da Europa Ocidental: infraestruturas mal projetadas e a hegemonia do modelo de progresso baseado em carros.
Por um lado, a construção de barragens privaria a contribuição natural dos minerais que a água arrasta do Alto Atlas para os oásis do Draa.
E, por outro lado, possivelmente a introdução de transportes de combustão que menosprezou a necessidade de burros mudaria tanto o pomar de palmeiras, que mudaria todo o sistema alimentar: autossuficiência familiar e aumento da importação de alimentos preparados de Marrakesh através das Montanhas Atlas.
Essas duas falhas de planejamento no futuro da região aumentariam a perda de solo fértil, e certamente a importação de fertilizantes sintéticos, etc… e, em última análise, um ciclo cada vez maior de mudanças desequilibrantes.
Citação: Reciclagem de resíduos orgânicos:
Em algumas regiões do planeta o problema reside na falta de nutrientes, [no como en la mayoría de regiones de agricultura industrial, donde el problema grave es el exceso de fertilizantes que acaban siendo contaminantes].
Muitos agricultores africanos, incapazes de pagar fertilizantes suficientes, estão praticamente minerando o solo com nutrientes. Na pior das hipóteses, os nutrientes deixam a terra agrícola a uma taxa três vezes mais rápida do que a de sua restituição. Na África Subsaariana em geral, os fertilizantes substituem apenas 28% do nitrogênio, 36% do fosfato e 15% do potássio absorvido pelas culturas. A reciclagem de matéria orgânica poderia contribuir para a recuperação dos solos, e a longo prazo manter um nível de uso de fertilizantes que não atinge os excessos que encontramos em países industrializados.
O Estado do Mundo de 1998. Instituto Worldwatch. – Capítulo 6 – por Gary Gardner (Página 112)
Como apontei, o sistema atual funciona, com todas essas condições extremas, embora não seja integral ou ecologicamente lógico.
O recurso mais escasso é tanto crítico quando ocorre uma overdose, porque o sistema é incapaz de controlar um fluxo do ciclo de água maior do que o normal na área. Pode acabar com todos os seus recursos naturais, (exceto o sol). São episódios de crise para o “ecossistema”, que atualmente é recuperado graças ao trabalho humano das valas, mas que em um estado natural poderia levar tanto ao deserto total com a varrição da terra, quanto ao contrário de uma lenta recuperação por não serem extraídos os nutrientes que os homens atualmente tiram dos pomares.
4 Assentamentos Urbanos
Ortofoto 1. O Draa como ele passa através do Jebel Kisanne
9% do território é estéril, a hammada da pedra erodida.
O 1% restante aproximadamente é o palm grove.
É a faixa do espaço vegetal, e tudo isso é cultivado, urbanizado, “cultivado”,
O espaço “urbanizado” é maior que o espaço natural da planta, isso é reduzido a algumas acácias secas nos leitos das torrentes. O espaço vegetal cultivado é totalmente “urbanizado”, todos os terraços férteis são cultivados, todos têm acesso a uma vala, e uma estrada, praticamente todos são murados com paredes de barro, embora os avós do lugar o tenham, que ainda se lembram de ter visto os pomares sem as paredes divisórias.
É na zona árida onde as aldeias se instalam, mas ao contrário dos ecossistemas que conhecemos nas latitudes mais ao norte, a separação entre hammada e palmeira é uma linha claramente marcada um passo nos diferencia uns dos outros, um é terra com vegetação, o outro é pedra.
Há, no entanto, uma característica que une os dois espaços: a base mineral. Tanto os pomares quanto a área plana das aldeias estão em uma camada de sedimentos de argila, que vêm do depoimento feito pelas torrentes ao descer das montanhas. Este local é a chave mineral para todo o desenvolvimento urbano e agrícola do local. Com a argila os ksars históricos são construídos, e com a argila o pomar é cultivado.
Não há confusão. a casa é colocada bem no limite árido desta linha, para que não ocupe o pomar, mas que seja o mais próximo possível da água, e do cano d’água. (Veja gráfico1)
Foto 17. Vista aérea do topo de Jebel Kisanne
Ao lado desta linha que separa o reino vegetal do mineral, foram depositados os sedimentos de argilas, que carregam as torrentes da lavagem dos topos de pedra. Assim, as aldeias, os Kasbas e os pomares estão um pouco acima do material de construção por excelência. A construção tradicional sobe com base em paredes de lama de 50 cm ou mais, e alturas de até 15 m. Com estruturas horizontais de troncos de palmeiras, galhos de oleandro, palha, palhetas e folhas de palmeira, todos fornecidos pelo ambiente imediato do rio.
Foto 18. Seção de fronteira de Tamnugalt com os pomares
A construção com terra e palha, e tronco de palma está totalmente integrada ao ecossistema, não poderia ser de outra forma. A argila na forma de Tapia ou adobe é mantida estruturalmente coesa secando com a temperatura ambiente e a umidade. Sabemos que anteriormente as terras que carregavam mais partículas de areia para as paredes de base e têm mais resistência mecânica eram conhecidas, e as terras com cal eram mais impermeáveis à erosão das chuvas de verão.
Construir algumas centenas de metros mais longe dos terraços sedimentares significaria construir com piedra. Meterial que não oferece as mesmas características higrosmais que a terra, pois é muito mais densa e não regula a passagem de vapor de água.
Foto 19. Construção escolhendo terrenos e técnicas
A argamassa baseada na terra e na palha é absolutamente biodegradável ao longo do tempo se houver um abandono do edifício, ao mesmo tempo em que permite uma manutenção relativamente simples, reparando as superfícies afetadas pela estação chuvosa.
Ao nível do exemplo citam que entre as saudações normais entre os habitantes das aldeias de Hammada, está perguntar sobre o estado do telhado da casa, saber se teve vazamentos e se precisa da ajuda do vizinho para consertá-lo.
Sabemos também que historicamente as superfícies interiores foram completamente adornadas com pinturas, das quais alguns restos ainda estão preservados nos quartos mais preciosos dos antigos palácios, e especialmente nos tetos de madeira. Não podemos assegurar o mesmo para as superfícies externas, uma vez que efetivamente a chuva lava as fachadas todos os anos tomando uma pequena camada de terra. Também é possível que uma boa estratégia de camuflagem contra possíveis ataques e saques sempre manteve os povos da cor da terra.
Agora, as aldeias históricas mantêm uma textura de argila e pedras nas paredes não represas, e uma textura macia e suave de argila e fibras de palha nas superfícies transbordantes, mantendo uniformemente a cor da terra.
Por outro lado, sabemos, em comparação com novos edifícios que a cor branca nas paredes reduz muito a captura térmica solar, por isso também é possível que tenha sido aplicada pontualmente.
Há um ponto especial na vila que geralmente coincide nos pomares – linha divisória rochosa, é o ponto onde a vala é atravessada, o ponto onde a cidade é acessada através de uma de suas portas, e onde os roubos são acessados. É o ponto mais animado da cidade, a praça úmida, o espaço das mulheres, a lavanderia, onde é lavada ao meio-dia em comunidade com todas as mulheres, onde os meninos são vistos passando no caminho para o palmeiro, onde descem para procurar água e onde os noivos começam a escolher.
Mais uma vez, a água determina padrões importantes no funcionamento da comunidade.
Nesse aspecto, encontramos mudanças radicais nos novos assentamentos em relação às implantações históricas, dado que o aparecimento do carro, o fornecimento de eletricidade e a água encanada estão permitindo construir em espaços um pouco mais distantes e independentes do palmeiro.
Juntamente com a explosão demográfica resultante de melhorias higiênicas, houve uma respectiva redução e aumento das taxas de mortalidade e natalidade. A introdução de padrões familiares europeus, de redução do núcleo familiar, mas com ocupação de mais domicílios, criou a necessidade de novas moradias.
Foto 20. Lavanderia e vala ao pé de Tamnugalt
Esse aumento no número de casas tem sido gerado com tipologias muito diferentes das históricas: A capacidade técnica da construção em altura foi perdida, que por sua vez foi condicionada por razões de defesa e volume familiar, e resultou em uma casa menor em superfície total, mas mais grande em superfície horizontal, assim, a taxa de ocupação do solo está sendo muito alta, como em qualquer cidade europeia, mas com o fator agravante de que o ritmo de urbanização, (abastecimento de água e energia e evacuação) torna-se inviável para a administração local. Sendo implementações bastante compactas encontramos as características da urbanização isolada na Europa.
Foto 21. Desenvolvimento em perspectiva do histórico e novo Tamnugalt
Não estamos falando de subúrbios de favelas ou guetos em condições anti-higiênicas, felizmente a capacidade de autoconstrução ainda está preservada, embora tecnologicamente muito mais empobrecida.
As novas localidades não vêm da migração forçada, cidade do interior, uma vez que o espaço agrícola não está separado da cidade histórica, e, portanto, as famílias habitantes dos antigos Kasbas podem programar a nova implantação. Trata-se de uma nova extensão natural de urbanização da cidade antiga, apenas que a capacidade holística de saber se colocar no território dependendo de suas características bioclimáticas foi perdida.
As possibilidades de expansão passam por diferentes opções, a opção que segue a lógica exposta até agora seria se apropriar da linha de território anexada às margens do rio, a cidade linear, lembre-se de Le Corbusier em Oran. Obviamente, essa possibilidade encerra muitas possibilidades futuras no ecossistema, como o aumento da terra fértil, ou o acesso à água para o resto dos seres vivos no meio ambiente.
Outra possibilidade seria ocupar as terras de trás das aldeias antigas, mas em altura, organizando habitações multifamiliais de acordo com os padrões arquetípicos das famílias ancestrais, distribuindo apenas em altura para suas respectivas células familiares.
Finalmente, a solução mais adequada é a reabilitação imaginativa dos antigos Kasbas e Ksars para que possam ser re-habitados com todas as vantagens da sabedoria bioclimática e bioconstruída tradicional, com serviços urbanos modernos, padrões higiênicos e de conforto da sociedade contemporânea.
Esse crescimento populacional, obviamente, tem repercussões muito mais amplas no nível da emigração para as capitais do país ou para a Europa. Que, por sua vez, geram riqueza econômica local suficiente para apoiar esse crescimento sem, por enquanto, provocar tensões de “terceiro mundo”, falta de comida, drogas ou educação. A gestão da água é fundamental e o abastecimento regular não atinge centros urbanos históricos. Ao mesmo tempo, não há sistemas de reciclagem de esgoto para as novas implantações, enquanto nos Kasbas tradicionais ele chegou e secou no esterco. Ou seja, eles cobrem suas necessidades naturais, como alimentos ou habitação, e até mesmo algumas necessidades induzidas de fácil implementação, como televisão via satélite, com alguns painéis solares fotovoltaicos. E as necessidades coletivas “modernas” da comunidade, como sistemas urbanos e culturais, são cada vez mais negligenciadas.
5 Tamnugalt
Ortofoto 1. Tamnugalt histórico.
A vila de Tamnugalt, está localizada na Latitude Norte 31º – 6º West Longitude e 900 m acima do nível do mar.
As abordagens teóricas da termodinâmica urbana explicam como os assentamentos históricos são colocados exatamente na linha do nível superior do palmito, aproveitando a circulação pela convecção do ar, gerada ao norte pela montanha e pela pedra nua da hammada, que quando aquecida pelo sol gera correntes ascendentes e, consequentemente, a absorção de ar fresco e úmido do palmito.
Nesse sentido, é uma contradição o sistema defensivo tribal que gerou uma grande muralha de frente para o palmeiras, (era o único setor através do qual o invasor poderia chegar escondido), – enquanto o sistema eferencial voltado para a hammada tinha menos entidade, e nos sucessivos estágios de crescimento da cidade tornou-se obsoleto -. De fato, as medidas reais nos levaram à conclusão de que realmente ar fresco não flui pela aldeia. A murada age como uma barreira para o fluxo de ar fresco.
Figura 2. Seção Bioclimática de Tamnugalt
Torna-se evidente que os espaços mais gratos por toda a cidade são aqueles que abrem janelas diretamente para o palmeiro.
Foto 22. Fachada de Tamnugalt: Muro do Kasba
A estratégia urbano-climatítico coloca sua ênfase especialmente nos trechos totalmente vazios das ruas e dos pátios internos. Os edifícios da vila histórica de Tamnugalt têm entre dois e três andares, embora encontremos alguns dos quatro andares, com alturas de 3,5 a 4 m, de modo que as seções chegam a 10 ou 15 m de altura. É que o Sol não penetra nos pisos térreos criando espaços muito verticais proporcionalmente, forçando correntes ascendentes, embora as correntes horizontais que poderiam vir dos pomares não sejam muito favorecidas.
Mapa 9. Acessos e ruas ao histórico Tamnugalt.
Ruas | Portas para os bairros | Estradas para os pomares | |||
Portas de Tamnugalt | Acessos modernos | Vala |
Fronteira entre terra fértil e urbana, em volta das paredes
Mapa 10. Bairros, prédios e espaços públicos.
Lavadeiro, praça exterior | Edificios comunitarios | Bairros históricos | |||
Praça central interior | Cemitério | Hortas |
No caso de Tamnugalt, em particular, as ruas mais extensas são orientadas paralelamente ao palmeiro, uma vez que a cidade se estende paralelamente ao Leste e é governada a partir da praça central, em vez de ser formalizada, por exemplo, em pente dos pomares.
Foto 23. Tamnugalt Histórico + Nova urbanização
A orientação das ruas é Leste-Oeste e, portanto, implica a luz solar mínima sem ser completamente coberta. Enquanto uma rua que começa a partir do palm grove seria orientada norte-sul e deve ser coberta à força.
Por outro lado, nas observações leves das rotas solares, em diferentes pontos da cidade observamos curiosamente como os espaços públicos cumpriam uma característica semelhante, sem serem projetados por um organismo superior, mas são um produto residual da construção individual, foram orientados para o Leste. Ou seja, só de manhã eles receberam luz solar direta. Isso reduz a defasagem da inércia térmica do conjunto interior, uma vez que as paredes reemitem à tarde, em vez de à noite se estavam capturando o Ocidente.
O Oriente também é a orientação do vale que vem do deserto, o que é contrariado por uma abertura de ventilação que deve ser precisamente para o Ocidente. Mas, como mencionamos, são espaços públicos resultantes da negativa dos espaços privados. A partir do qual podemos deduzir que o Ocidente é a posição onde o edifício privado é colocado para uma captura correta do ar do Atlas.
A concepção tribal de intimidade e controle militar criou um tipo muito específico de acesso à cidade, baseado em uma porta e um espaço coberto e geralmente estreito que torna esse contato com o microambiente vegetal do rio muito difícil.
Foto 25. Rua semi-coberta
Uma vez dentro da aldeia encontramos dois tipos de espaços públicos, a praça e a rua, diametralmente opostas:
A praça é um espaço aberto e vazio onde só poderiam ser realizadas atividades comunitárias que requerem uma grande área, como o mercado.
A rua, por outro lado, é um espaço estreito, com fachadas altas e relativamente legais, onde as crianças brincam tranquilamente. O trecho das ruas é radicalmente fino para evitar que o sol atinja o fundo, com larguras de 2 ou 3 m no máximo, as paredes sobem até 10 ou 15 metros nos casos mais normais
O espaço público, no entanto, é completamente residual como valor urbano da organização da comunidade, é o negativo da casa, que se for primordial e organizar o espaço, a partir do momento em que o espaço público pode ser coberto por uma ou mais peças de uma casa que decidiu atravessar a rua no primeiro ou segundo nível, sempre com a aprovação da comunidade. O sistema de desacrescimento urbano é coerente do ponto de vista bioclimático, pois permite ventilação horizontal ao nível do térreo, mas impede a luz solar deste último. na verdade, é a criação de espaços enterrados típicos de climas desérticas, apenas que edificados em suelo de pedra.
Foto 26. Pequeno pátio de luz dentro de um Kasba
Contra esse fator encontramos outro resíduo cultural ancestral, as ruas levam da praça principal ou da porta da cidade para as casas, mas eles não se propõem a comunicar a cidade entre si, um bairro com outro, as rotas de comunicação são estritamente como árvores e galhos que bifurcam mas terminam em beco sem saída, o que efetivamente dificulta a ventilação cruzada através da aldeia.
Em relação às árvores, vale ressaltar que nem uma única é encontrada dentro do recinto da cidade, o solo é de pedra pura e a comunidade nunca gerenciou um espaço público com árvores porque precisa do cuidado da terra e do abastecimento de água para essa possível vegetação urbana.
O principal elemento para o manejo bioclimático de Tamnugalt são os pátios interiores dos Ksars devido à sua extrema esbelta, evitando a insolação do Térreo.
Nelas a vida da família é desenvolvida, e é o espaço onde quase todos os quartos da casa capotam.
O pátio não é apenas um buraco vertical no prédio. Nos prédios antigos é formado por galerias perimetral em todos os andares criando todo um espaço de troca entre o vazio do pátio e os quartos privados.
Foto 27. Grande pátio interno do antigo palácio kasba
As proporções dos Kasbas são realmente esbeltas, com luzes estruturais correspondentes às resistências da palmeira, que normalmente não excedem 3 metros, temos alturas de piso de 3,5 a 4 m com o que acontece que para dois ou três andares de altura temos de 7 a 12 metros, que pode chegar a 15 ou 16 para Kasbas com quatro andares.
E tudo construído com terra crua.
Os pátios podem ter dimensões muito diferentes dependendo da função e representatividade destes, e podemos encontrar pequenas claraboias de ventilação de 0,8 m de largura, até grandes pátios centrais, dos Kasbas pertencentes às mais altas castas, com dimensões de 10 m ou mais de fachada.
Os edifícios modernos, por outro lado, não são superiores a um andar, por isso a luz solar interior é muito maior. Na verdade, eles parecem ter perdido a tecnologia de construção dos grandes Ksars históricos baseados na parede de barro cru. E com ele todo o conhecimento bioclimático e bioconstrução natural. Atualmente o cimento é misturado para fazer blocos semelhantes à adobe, mas que é mais caro economicamente. Além disso, de acordo com estudos recentes, o rápido cenário a temperaturas tão altas, a evaporação da água e o escasso controle técnico, levam a uma qualidade bastante ruim e completamente insustentável.
As deficiências térmicas e o comportamento higrosmétrico dos novos materiais são compensados com base em tratamentos superficiais com telhas e cores brancas, que impedem a captação de energia das paredes e facilitam a condensação do nevalho, aproveitando o efeito da evapotranspiração, para uma subsequente evaporação refrescando o ar, de modo que ao retornar a um estado de vapor absorve energia subtraindo-o do ambiente.
Foto 28. Tamnugalt com Jebel Kisanne ao fundo
Jordi Badia Pascual
julho de 1998
Índice
Capítulo 1: A história natural da região
Foto 1 Rochas graveled ao sul do Atlas
Foto 2 Torrent descendo o Atlas
Foto 3 Vila do Alto Atlas
Foto 4 Vila fortificada com Ksar
Foto 5 Pomar com vala e palmeira
Foto 6 A Rota Timbuktu
Mapa 1 E. 1: 500.000 Os rios da Hammada.
Mapa 2 E. 1: 30.000.000 As rotas do Saara.
Mapa 3. E. 1: 1.000.000 O Mediterrâneo, o Atlântico, o Magreb, o Saara, as Altas.
Capítulo 2: Os Ecossistemas do Atlas Sul
Foto 7 Dades Gorge
Foto 8 Rebanho de cabras no Desfiladeiro de Todra
Foto 9 Pomares ao pé do Atlas
Foto 10 La Hammada perto de Zagora
Mapa 4 E. 1: 800.000 Altimetria.
Mapa 5 E. 1: 800.000 Chuvas.
Mapa 6. E 1: 2.500.000 Média anual de radiação solar diária.
Mapa 7 E. 1: 2.500.000 dezembro média de radiação solar diária.
Capítulo 3 O Ecossistema do Rio Draa
Foto 11 O Rio Draa enquanto passa por Tamnugalt
Foto 12 O Rio Draa e a estrada que limita as valas e terraços cultivados
Foto 13 Pomares na estrada para Tamnugalt
Foto 14 Tempestade de Verão
Foto 15 Os burritos, companheiros multi-serviço.
Foto 16 Reserva de estrume em pomares
Figura 1 Seção típica do rio Draa. Com os terraços do palm grove, o cano d’água e o Ksar
Figura 2 Planta típica de pomares e assentamentos ao longo do rio Draa
Capítulo 4 Assentamentos Urbanos
Foto 17 Vista aérea do topo do Jebel Kissane
Foto 18 Seção de fronteira de Tamnugalt com pomares
Foto 19. Qualidade da construção escolhendo terrenos
Foto 20 Lavanderia e vala ao pé de Tamnuglt
Foto 21 Perspectiva de desenvolvimento do histórico e novo Tamnugalt
Mapa 8 E. 1: 150.000 O Draa enquanto passa pelo Jebel Kisanne.
Capítulo 5 Tamnugalt
Foto 22 Fachada de Tamnugalt pela parede do Kasba
Foto 23 Perspectiva aérea do histórico Tamnugalt e da nova implantação.
Foto 24 Praça do centro histórico.
Foto 25 Rua semi-coberta.
Foto 26 Pequeno pátio de luz dentro de um Kasba
Foto 27 Grande pátio interno de um palácio de Kasba
Foto 28 Tamnugalt com Jebel Kissan ao fundo
Mapa 9 E. 1: 2.500 Acessos e ruas da histórica Tamnugalt.
Mapa 10 E. 1: 2.500 bairros, prédios e espaços públicos
Figura 3 Seção do Vale tamnugalt com o Jebel Kissane e o rio Draa, Operação do ar por convecção.